虽然南方城市入冬比较晚，广东气温上周还高达31度，北方却早已是白雪皑皑，冬天可能会迟到，但总归是要到来！在寒冷的日子里，煲一锅鲜香浓郁、热乎乎的的鲜鸡汤，无论是饭前喝一碗，还是作为高汤加入面条、米粉、云吞，都会让家人倍感暖心。

作为全球鸡肉风味的技术专家，IFF谙熟国人的饮食习惯和风味喜好，以中国鸡味的金标——炖老母鸡汤为原型，针对商用鸡汤品类的市场需求，采用Re-Imagine Culinary™ 烹饪醇香技术平台，开发出高鲜度、风味浓郁、标签清洁的炖老母鸡风味香精，在提升产品健康概念的同时，将冗繁的烹饪技巧转化为轻松、便捷操作步骤，广泛应用于即时型餐饮领域。

IFF专利技术，风味更自然、持久

IFF鲜鸡浓汤香精极大地平衡和提升人们的味觉体验，全面运用缓释技术更好的捕捉醇正的鸡肉风味，并保留易挥发的香气物质，鲜味释放更持久， 更适合长时间炖煮的鸡汤风味产品。

醇正烹饪体验

l 模仿醇正的烹饪技术

l 保留烹饪因子

l 提升鸡汤口感

技术差异化

l 技术传递关键风味

l 完整保留风味特征

l 平衡风味，提升表现力

醇和自然，鲜美滋味

IFF鲜鸡浓汤香精，运用现代化的技术还原“柴火灶”、“汽蒸鸡”的原盅原汤，使鸡汤产品不仅富有浓郁、天然、鲜感十足的鸡肉香味，还带有葱味和少许胡椒味，以及久炖后丰富的层次口感，用于鸡肉风味汤汁更能带出自然醇美、鲜香的烹饪滋味。

百搭百配，百吃不厌

IFF鲜鸡浓汤香精具有极强的适配性，极易与中药材、猪骨、猪肚、火腿等其他食材搭配，创造让人乐于接受的爆款产品。IFF鲜鸡浓汤香精同样适用于各种菜式的调味汁酱、上汤调味、煲汤、馅料、汤羹、火锅、调味包等各式美味。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用色素和香精香料。公司是全球香精巨头——IFF的核心代理商，拥有专业的销售和技术支持人员，热情细心的客服人员，完善的销售网络，严密的管理体系，精干的后勤队伍，为客户提供全方位的售前、售后服务。