Solution
解决方案
牛肉香精 牛肉味香精 牛肉风味香精 牛肉粉香精 应用在肉糜制品
2021-07-16
为了提供最佳的产品应用解决方案,IFF 国际香料运用强大的风味传导技术、味觉和口感调节技术,开发出风味协同的香精组合产品,促进风味协同解决方案的开发,应对日益涌现的牛肉风味难题,帮助客户创造更健康、更美味、更安全的牛肉丸产品。
IFF 牛肉香精 具有浓郁的牛肉香味,略带奶香味和牛膻味,肉味厚实饱满而不腻,脂肪香气圆润怡人,赋予产品肉质更加鲜嫩多汁,肉感丰厚浓郁,还能有效抑制其他配料的异味。
IFF 牛肉香精 结合了风味传导技术、头香强化技术,不仅增香效果格外明显,而且长效留香因子留香持久,让产品保持浓郁的牛肉特征香气,并能持续飘香。
IFF 牛肉香精 还具有浓度高,耐高温、抗冷冻、成本低等特点,哪怕在高温烹饪环境中也能快速释放浓郁的香气和丰富的烹饪风味,并赋予持久、浓郁的肉香风味。
IFF 牛肉香精 已广泛应用于烤肠、牛肉丸、肉糜制品、素食、植物肉、冷冻调理、酱卤食品、各式汤料和休闲食品,让食品厂商更省时、省力、节约成本。
广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、帕拉金糖、益寿糖、食用香精、脂肪粉、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,广州比灵配料致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发助力品牌方燃爆市场收获成功。