泰斯特 复配水分保持剂包含：

全磷型水分保持剂（TL26001）

全磷型水分保持剂（TL26002）

含磷复合型水分保持剂、无磷型水分保持剂

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特征优势：

• 保水剂：有效提高产品解冻时的持水能力，降低水分和营养流失；

• pH调节剂：减少解冻后流滴损失，减少烧煮时重量损失和纤维韧化；

• 抗氧化剂：加工和贮存过程中，有效抑制脂肪氧化，延长产品货架期；

• 保鲜剂：改善和保持良好外观，保留天然、鲜活的色泽和饱满的风味；

• 抗冻剂：与糖类协同作用，有效防止低温低环境下导致的蛋白质变性。

广州泰斯特食品技术有限公司是球食品行业应用解决方案提供商一一比灵配料的全资子公司，依托比灵配料20年积累的进口配料、应用技术和研发服务等全链条研发、应用经验和成果。汇聚食品行业客户、产业相关广商及机构的资源和智慧。携共建研产销一体化食品生态合作平台,为行业发展提供技术应用服务支撑,为产业升级和产品创新持续赋能。