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IFF 海鲜香精
海鲜风味打底香精
口感甜鲜,稍带微微的鱼腥味,增鲜效果明显,后味持久、鲜甜,,增进人的食欲。十分适合打底香气和口感需求,以此提高产品的附加值。
海鲜风味头香香精
深海鱼综合香气,饱满的鱼油香,略带甜鲜感,留香格外持久。底味更厚实,层次更丰富,回味更醇厚,更能赋予食品特有的海鲜香气,且浓度高,耐温性好。
蟹味香精
浓郁飘逸的蟹肉香气,蟹肉风味特征明显,口感醇厚,能掩盖某些原料带来的不良气味,增进人的食欲。更有高浓度、耐高温、耐长煮等特点,成为了海鲜食品厂商的不二之选。
应用领域
海鲜调味品、汤料、肉制品、休闲食品、泡面、烘培食品、海鲜肉糜制品、冷冻鱼糜类制品、休闲即食鱼糜制品。