Solution
解决方案
T骨(丁骨)猪扒(猪排) 风味解决方案
2021-03-19
为了提供最佳的T骨猪扒应用解决方案,广州比灵配料咸味应用工程师大量捕捉T骨猪扒的特征香气,实地探寻T骨猪扒加工企业的烹饪流程、工艺以及所用的原料等特点,运用IFF强大的风味传导技术、味觉和口感调节技术,开发出风味协同的香精组合产品,促进风味协同解决方案的开发,应对日益涌现的T骨猪扒风味难题,帮助客户创造更健康、更美味、更安全的T骨猪扒产品。
IFF 香辛料香精
香辛料风味浓郁,辣感逼真;
留香性好,香气持久更稳定;
耐热性好,高温后风味不变;
高倍浓缩,用量更省更节约;
更真实的风味,更高性价比。
IFF 鸡肉香精
鸡肉香气柔和自然,稍带油脂香气;
鲜感自然,口感圆润饱满,回味醇香;
留香持久,长时间烹煮后风味依然浓郁;
免去了高耗时、高成本、不安全等麻烦。
IFF 肉精油
原汁原味,肉香醇厚,肉味厚实饱满而不腻,香气圆润怡人;
留香持久,风味浓郁,赋予产品持久、浓郁的肉香,芳香四溢。
浓度高,稳定性好,降低使用成本,耐高温,抗冷冻,效果好使用更方便。
广州市比灵天然配料有限公司专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用色素和香精香料。公司是全球香精巨头——IFF(国际香精香料)的核心代理商,拥有专业的销售和技术支持人员,热情细心的客服人员,完善的销售网络,严密的管理体系,精干的后勤队伍,为客户提供全方位的售前、售后服务。