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跨年狂欢 | 冠馥黑松露酱“鲜”启元旦盛宴
2025-01-09

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宝子们,2024 余额告急,元旦狂欢加载中!想让家宴从平平无奇秒变惊艳全场?冠馥黑松露酱这不就带着魔法配方来咯,用它炮制一桌奢味元旦大餐,从早嗨到晚,舌尖先“跃”入新年!


松露元气晨光吐司

全麦吐司烤得香脆,抹上冠馥黑松露酱,码上温泉蛋、火腿片,撒点葱花。一口咬下,蛋液爆开与松露酱交融,咸香浓郁,唤醒慵懒清晨,新年第一天就活力满格!


松露金元宝酥

油皮、油酥按比例揉好,包入黑松露酱混合的奶黄馅,搓成金元宝形状,刷蛋液、撒芝麻,入烤箱。酥皮层层起酥,内馅软糯流心,“元宝”上桌,寓意新年财运滚滚~


松露福运煎蛋饼

鸡蛋打散,加切碎的虾仁、彩椒、少许面粉和足量冠馥黑松露酱,平底锅煎至两面金黄。色彩缤纷超吸睛,松露味点睛,每口都是福运满满,全家都爱。


松露锦绣火锅

锅底用骨汤加黑松露酱熬制,涮上毛肚、肥牛、各类丸子与鲜蔬。热气腾腾,食材裹满松露香,一家人围坐涮煮,暖身暖胃,新年氛围感拉满,边吃边畅聊新岁期待。


松露年年有鱼糕

鱼肉剁碎成泥,加蛋清、淀粉、黑松露酱搅打上劲,蒸制成糕,淋蒸鱼豉油、热油。鱼糕鲜嫩弹牙,松露去腥提鲜,造型似鱼,新年餐桌“鱼”味不能少,讨个好彩头。


松露鸿运牛肋排

牛肋排煎至两面焦香,加红酒、洋葱、胡萝卜炖煮软烂,收汁前拌入黑松露酱。牛肉酥软入味,松露升华风味,红红火火一道菜,恰似新年鸿运当头。


松露繁星慕斯蛋糕

饼干底压实,奶油加吉利丁片、黑松露酱打发做慕斯馅,冷藏定型后撒银珠糖装饰。挖一勺,绵密似云朵,松露味在甜香中若隐若现,如夜空中繁星闪耀,为元旦甜品时光加点浪漫。


松露元宝饺

菠菜汁、胡萝卜汁揉面做饺子皮,包入猪肉与黑松露酱调的馅,饺子形似元宝,水煮出锅。咬开汁水四溢,松露香窜出,新年吃饺,团圆吉祥少不了。


松露爆竹迎新饮

橙汁、西柚汁混合,加气泡水、蜂蜜调味,最后滴几滴冠馥黑松露酱,插根肉桂棒当“爆竹芯”。果香清爽带独特松露气息,举杯共饮,欢庆新年如爆竹般热烈开启!


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