2009年，美国将UC-II列为GRAS公认好的成分。医疗科学期刊于2016年、营养期刊在2019年各有实验数据指出，受试者服用连续180天及120天的UC-II后，并没有出现任何不适症状。有多项临床试验验证UC-II对人体及脊椎动物个体不具有毒害效应。

2016年，卫健委批准UC-II可作为普通食品生产经营，侧面印证了UC-II的高安全性。

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