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产品资讯
泰斯特 复配增稠剂 Y11(注射型)
2023-08-16

Y11.jpg

泰斯特复配增稠剂脆多汁 Y11具有协同增稠作用,可以改善和增加产品的粘稠度凝胶度,从而改善食品的物理性能,使产品口感更润滑,更舒适


功能特性:

  • 增稠性;

  • 胶凝性;

  • 悬浮分散性;

  • 保水持水性;

  • 乳化、稳定性;  

  • 作为被膜剂和胶囊;

  • 控制结晶;

  • 膳食纤维功能。


独特优势:

防止水分丢失,提高出品率


适用工艺:

注射类


适用范围、场景:

预制肉制品、熟肉制品


广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的甜味香精、咸味香精、菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、水分保持剂、增稠剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。

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