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卤牛肉香精应用在卤肉、肉制品
2022-10-01
广州比灵配料 结合 IFF 国际香料 强大的风味传导、强化和协同技术,运用醇香的卤牛肉香精帮助客户创造更健康、更美味、更安全的卤肉、肉制品产品。
IFF 卤牛肉香精 牛肉味厚实饱满而不腻,辛香风味圆润怡人,有效增加浓厚感,提升卤肉、肉制品产品的圆润感,赋予卤肉、肉制品产品持久、浓郁的卤牛肉风味,释放多层次、复合的卤牛肉香气,让人爱不释手。
IFF 卤牛肉香精 采用高度浓缩技术,呈香成分高、留香时间长,并在 IFF 国际香料的风味传导、头香强化技术加持下,增香效果格外明显,应用在卤肉、肉制品产品中能突出天然、浓郁、持久的卤牛肉风味。
IFF 卤牛肉香精 具有增鲜增厚,突出肉类本味的优势,而且良好的稳定性,可耐高温,添加量少,为客户节省添加量,还可缩短烹饪时长,从而降低使用成本,增强市场竞争力。
IFF 卤牛肉香精 除了应用在卤肉、肉制品产品颇受欢迎,还能全方位贴合卤水、酱料、馅料、休闲食品等调味料增效降本的需求。
广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。