肥胖成为了一个日益严重的健康问题，它涉及到一系列相互关联的因素，如：收入增长、城市化、生活方式转变和遗传因素。政府和机构必须想方设法防治并解决肥胖引起的各种非传染性疾病，包括2型糖尿病、癌症、心血管疾病等。

根据卫健委最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》中指出，最新监测显示中国成年居民超重肥胖超过50%，6-17岁的儿童青少年接近20%，6岁以下的儿童达到10%。同时，超重肥胖也是营养不良。超重肥胖也是心脑血管疾病、糖尿病和多种癌症等慢性病的重要危险因素。[1]

为了应对这些令人担忧的发展态势，每隔几年就会出现一些新的体重管理办法。尽管人们可以遵循各种节食方法来保持健康的体重，但是没有人能够质疑健康饮食习惯的有效性，包括控制热量摄入和保持积极的生活方式。

节食被大家公认为是一种重要的方法，在一定程度上有助于保持健康的体重，但是消费者如何才能纵情享受自己喜欢的美食呢？值得庆幸的是，我们有各种低热量的选择。

尽情享用低热量的甜食

通常，强力甜味剂（无论天然还是人造）都带有一股怪味，但是我们可以在保持其糖样甜味的同时降低其热量。对于糖果、巧克力、蛋糕、曲奇饼干以及其他甜食来说，这一点特别重要。

消费者越来越注重健康，他们十分清楚食物对自己有着什么样的影响。因此，我们必须寻求各种替代品来满足他们对于甜食的需求。

其中包括糖的替代品。在取代糖之后，糖的替代品占据了糖原来占据的体积，但是它们的热量却只有糖的一半。尤其是益寿糖，它是唯一一种从纯甜菜中提取的糖替代品。正因为如此，它的甜味有点类似于蔗糖。在全球范围内，益寿糖已经成为硬糖的首选糖替代品。

世界卫生组织建议，在基于碳水化合物的健康饮食中，我们应该首选那些低血糖的食物。将益寿糖用作糖替代品不仅可以降低食物的热量，而且还可以降低其血糖反应，因为益寿糖的血糖非常低。

营养美味无负担

注重健康和关注体重的亚洲消费者，正在迅速推动食物的减糖、减脂和低热量趋势。生产商利用贝利优源自天然的多功能配料来强化食品，一方面可以保持消费者喜欢的口味和质地，另一方面也可以让他们享有减糖、减脂和低热量的好处。这样，既能够尽情享用自己喜爱的食物，又控制自己的体重。

因此，我们必须确保良好的营养，尤其是在管理肥胖症等健康问题时。在这个过程中，生产商可以发挥关键的作用，比如在自己的产品中纳入贝利优的功能成分，为本地消费者提供更多健康的食品选择。

参考资料：中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)

以上内容来自 贝利优 BENEO

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