高质量的运动营养对最大限度地提高训练的效果至关重要。这是优秀运动员取得最佳成绩的关键。即使是普通人群，适当的营养也能优化身体对训练的适应性和后续的训练效果。这适用于所有人，从优秀运动员到“周末勇士”，减肥人群和需要特殊康复训练的患者。

抗阻训练

抗阻训练方案的目标，是在限制肌肉蛋白质分解（MPB）的同时，最大程度地促进肌肉蛋白质的合成（MPS）。肌肉蛋白质合成是肌肉质量的代谢驱动因素，在很大程度上，也是肌肉力量的驱动因素。蛋白质有助于肌肉的生长和保养。

当摄入富含蛋白质的饮食时，特别是结合抗阻训练，肌肉蛋白质的合成增加而肌肉蛋白质的分解减少，肌肉处于净合成代谢状态，随着时间的推移，可导致肌肉增长。持续的广泛研究正在研究蛋白质摄入的最佳来源、剂量和时机，以改善或维持肌肉的大小和力量。乳清蛋白等高营养的优质蛋白质易于易于快速吸收，富含亮氨酸和其他支链氨基酸，这些一直有助于肌肉的生长和维持。

年轻运动员中摄入20克AFI乳清蛋白——在训练较大肌肉组织时高达40克[1]——似乎能刺激最有效的肌肉蛋白质合成。然而，老年人的敏感性降低，每公斤体重需要更多的蛋白质来最大程度地刺激肌肉蛋白质合成[2]。与Arla Foods Ingredients合作完成的最新博士研究表明，在12周的抗阻训练中补充大量AFI的水解乳清蛋白（WPH）能促进肌肉生长[3]。

耐力运动

耐力运动员运动后补充糖原储备至关重要，需要摄入碳水化合物。然而，同时摄入蛋白质和碳水化合物时，也会产生额外的功效。此外，专业的训练方案日益流行，例如在利用低糖原储备的训练中提高使用脂肪作为底物的能力。

在Arla Foods Ingredients，我们正在与丹麦国家队和创新基金会合作研究这一问题。

运动后免疫抑制

剧烈运动后，免疫系统受到挑战，身体易受感染，摄入蛋白质可减轻这种情况[4]。

原料经临床验证有利于保持跑道上的最佳表现

Arla Foods Ingredients的运动营养专家致力于开发经科学证明可提高和支持运动表现的乳清原料。

我们的专业团队与一流大学、关键的意见领袖和运动营养行业的客户们密切合作，持续监测、开发和建立最新的乳清蛋白科学。

行业见解

Arla Foods Ingredients是快速发展的运动营养市场上的乳清原料供应商，为您提供成功的配方。

凭借数十年的创新、科学文献和行业见解，我们是您运动营养品牌的理想合作伙伴。经证明，我们创新的乳清蛋白解决方案能在奶粉、饮料、蛋白棒和凝胶中发挥效用。