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香橙香精 橙子香精应用在零食、果酱、调味品
2021-08-24

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香橙香精 橙子香精应用在零食、果酱、调味品


为了将香橙的爆表的口碑优势延续到更多领域,IFF将TRU2NATURE™(简称T2N)创新的低温喷雾专利技术与前沿的包埋技术完美融合到香橙香精中 ,更好地捕获和保留香橙的香味挥发物,也更符合客户高标准和对天然的高要求,让香橙的口感和风味再上一个级别。


新鲜如初,媲美鲜橙

IFF T2N香橙香精不仅出色地保留了香橙的挥发和呈香物质,如同天然香橙般醇香细腻,更以最真实的形态突出香橙的新鲜感和地道的风味,并通过高冲击力的头香和柔滑厚重的口感,为每一种产品带来多层次的美味体验。


口感逼真,口碑更好

IFF T2N香橙香精通过独特的风味传递和高度浓缩技术,在加工、存储和应用过程中都极大地保留了天然的香橙风味,还在食用过程中最大化的释放出多汁感、水果感和自然甜感的香橙的特征,从而提高消费者的体验和口碑。


更多应用,更受欢迎

  • 饮料领域,碳酸饮料、固体和茶饮料,带给产品更多的新鲜度、果汁感和真实度;

  • 烘焙领域,保护面团中的香橙风味,创造令人愉悦、高冲击力、更真实的风味;

  • 零食&调味品,改善头香和整体的风味特征,带来持续、饱满的香橙风味;

  • 糖果和口香糖,提供持续、浓郁的风味强度和爆发感。 


IFF T2N 香橙香精作为IFF T2N香精的代表之作,集风味自然、稳定、用量少、成本低等前沿技术于一身,全面满足食品厂商们应用需求和竞争优势,更是引领食用香精行业迈向一个技术赋能厂商的新时代。


广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、帕拉金糖、益寿糖、食用香精、脂肪粉、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,广州比灵配料致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发助力品牌方燃爆市场收获成功。

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