燕麦中含有丰富的粗纤维，吃燕麦不仅能有强大的饱腹感，而且还能吸收体内的胆固醇，对于溶脂减肥是非常有效。于是，越来越多的人喜欢把麦片加入喜欢的食材，做成网红燕麦脆granola，既好吃又营养，颜值和健康都满分！

但granola一般都会加入蜂蜜、红糖等高糖、高热量食材，让原本追求天然、健康的燕麦脆大打折扣，如何在营养与美味之间找到平衡点，成为了崇尚健康人士的关注焦点。

自然风味，健康更安心

为此，广州比灵配料甄选来自新西兰的 Taura 零添加水果酱 作为配料，果酱简化到只有 水果汁、水果泥，杜绝其他添加剂 ，保证了口感天然、美味，以及标签的清洁、健康。

Taura坚持零添加的生产原则，不仅能为granola带来天然的水果甜味，还能增加高达7倍浓缩水果营养精华，让granola成为名副其实的健康网红食品。

常规营养成分

类胡萝卜素

RAE：视黄醇活性当量。1μg RAE 等于 1μg 视黄醇 12μg 饮食β-胡萝卜素

创新技术，口感更酥脆

凭借创新的URC ® 黑科技， Taura 零添加水果酱菌落总数远低于 500cfu/g ，极大地降低产品的微生物风险，更利于granola的生产和储存。

不仅如此，为了保持granola长期的酥脆口感，对果酱的水分迁移要求特别高。Taura零添加水果酱的水分活度约0.6 ，与其他干性配料相似，水分迁移极慢，能够保留granola的干脆口感，保证产品质量和安全。

耐温性好，应用更广泛

除此之外，Taura 零添加水果酱在高温烘烤中能够保持水果风味和颜色，口感软硬稳定。同时，固形物含量高、可塑性好， 做成方便携带的granola营养棒或燕麦球，可赋予Granola多种形状和趣味性。

随着烘焙市场不断发展，烘焙食品行业也在经历新的消费升级，消费者更倾向于天然口感、原料创新、健康安心的烘焙食品，而天然、零添加的配料正是烘焙食品行业的消费新趋势所在。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用色素和香精香料。公司是全球领先的粉末油脂供应商——马来西亚CustomFood的核心代理商，拥有专业的销售和技术支持人员，热情细心的客服人员，完善的销售网络，严密的管理体系，精干的后勤队伍，为客户提供全方位的售前、售后服务。