近日，在烘焙市场上，蛋皮面包这一细分品类逐渐崭露头角。顾名思义，蛋皮面包是采用新鲜蛋皮裹在吐司或面包外面，并含有肉松、沙拉酱或乳酸菌等夹心，蛋皮香气和松软口感让这一类产品颇具亮点。

据了解，蛋皮面包多采用散装称重的方式，举例来说，布尼尔蛋皮面包的价位为19.8元/斤。而蛋皮面包的独立小包装多为110g左右规格，十分适宜在早餐、下午茶等消费场景中食用。

蛋皮面包是一款短保质期的产品，保质期多数为20天左右，甚至有些品牌，如分分鲜蛋皮面包的保质期仅为10天，口感更加的松软新鲜。

目前，蛋皮面包已经吸引了不少品牌的入局推新。其中既有千业、老鼎丰等烘焙行业知名品牌，也有富翁记、柏士熊等品牌新势力。下面，天天新品盘点了几款在市场中活跃的蛋皮面包产品，一起来关注吧！

（1）

产品名称：千业蛋皮面包

生产企业：福建千业食品有限公司

（2）

产品名称：布尼尔蛋皮面包

生产企业：漳州市布尼尔食品有限公司

（3）

产品名称：富翁记蛋皮面包

生产企业：福建翁记食品有限公司

（4）

产品名称：柏士熊蛋皮面包

生产企业：泉州柏士食品有限公司

（5）

产品名称：冠达蛋皮面包

生产企业：郑州市冠达食品有限公司

（6）

产品名称：老鼎丰蛋皮松松包

生产企业：哈尔滨老鼎丰食品有限公司

（7）

产品名称：分分鲜蛋皮面包

生产企业：长春市阿兴食品有限公司

（8）

产品名称：蛋皮红豆面包

生产企业：烟台市闵荣食品有限公司