浓缩乳清蛋白（WPC） 热稳定性好 应用在烘焙、蛋糕产品

 独特优势:

Glanbia 最先在90年代初采用交流微滤工艺CFM去除了脂肪，变性蛋白质，胆固醇，提供了蛋白含量，减少了脂肪含量，天然过滤工艺提供了最完善的蛋白质构成，得到的产品具有纯净的风味&外观。

功能特性:

• 很宽的pH 范围内高溶解度

• 澄清性好

• 热稳定性好

• 具有乳化性质

• 蛋白质含量高

• 风味纯净,奶香自然浓郁

• 生物效价高

• 富含各种优良氨基酸,易消化

应用领域：

肉制品、蛋糕、糖果、蟹肉棒、烘焙食品、婴儿配方奶粉、运动饮料、配方营养食品

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、帕拉金糖、益寿糖、食用香精、脂肪粉、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，广州比灵配料致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发助力品牌方燃爆市场收获成功。