Lacprodan ®HYDRO . PowerPro确保水解蛋白功效并且没有苦味的新款水解乳清蛋白

一款口味出众的水解乳清蛋白成就您的出众表现

已有科学依据证明水解乳清蛋白优越的健康功效：

l 比完整乳清蛋白和游离氨基酸吸收得更快1-4

l 减少训练后肌肉损伤5-7

l 改善训练后肌肉力量7-9

l 加速肌肉能量补充10

苦涩的事实

深度水解乳清蛋白在帮助肌肉恢复方面功效出众1-7 ，但是它通常伴随着苦味，对于消费者来说口感较差。苦味对于品牌的产品开发是一个典型的挑战。

Lacprodan ®HYDRO . PowerPro就是口味更好

测试表明， Arla 食品原料公司新一代深度水解乳清蛋白（水解度范围21一27 %）和目前市场上拥有类似水解度的水解乳清蛋白相比苦味低 50 %11。

我们的原料Lacprodan ®HYDRO . PowerPro

Lacprodan ®HYDRO . PowerPro是适用于固体饮料和即饮蛋白饮品的理想原料，使得开发一款能够帮助消费者快速补充和恢复体能、同时口味出众的产品成为可能。

蛋白质84%、脂肪0.5%、乳糖0.2%

l 100％乳清蛋白

l 富含必需氨基酸和支链氨基酸的高品质蛋白质

l 清真和犹太认证

l 非转基因／不含转基因*

l 源自草饲奶牛**

l 欧洲生产

l 无添加剂

l 不含脂肪

应用

1、乳清蛋白固体奶昔

300毫升容量，含20克蛋白质

2、即饮蛋白水

500毫升容量，含20克蛋白质（蛋白质含量4%）

3、包装上可声称的优点

l 高品质蛋白质

l 易溶

l 低苦味

l 口味出众

l 不添加糖

l 低黏度

参考文献

1. Kerr 2018 . manuscript under submission.

2. King DG , et al . Am J Clin Nutr. 2018 ;107 (4): 550-557.

3. MorifujiM , et al , J Agric food Chem,2010 , 58 (15) : 8788-8797.

4. Nakayarna et al. Nutrients . 2018;10 (4).

5. Lollo Int Dairy J . 2014 ; 34 (1) :19-24.

6. Hansen M,et http://al.int J Sport Nutr Exerc Metab. 2014 . 25 (2）97-109.

7. Brown MA,et al. Appl Physiol Nutr Metab. 2017:apnm-2017-0412.

8. Buckley JD,et al . J Sci Med Sport. 2010;13 (1) : 178-181.

9. Cooke MB, et al . J Int Soc Sports Nutr.2010;7:1-9.

10. Morifuji M, et al . Nutrition. 2011 : 27(7-8) : 833-837.

11.基于感官盲评。

* 欧盟法规（EC）1829/2003关于转基因食品和饲料和欧盟法现（EC）1830/2003.

** 1.在牧草短缺和牧草营养欠佳时期，我们的奶农可能会给牛喂养诸如青贮饲料或干草的叶基补充饲料。2.我们的奶牛的营养来源也可能包括偶尔喂食的谷物，用来确保动物的营养水平。奶农仅会喂食符合相关法规要求的饲料。3.我们坚信以上提到的几点和USDA对于草饲的定义完全一致。

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