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解决方案
胡椒香精 应用在酱包、调味粉
2021-07-02
胡椒香精 应用在酱包、调味粉
关键词:胡椒香精 白胡椒香精 替代胡椒 辛辣感
风味升级,强度高更浓郁
IFF胡椒香精经过标准化制成与校正,浓缩成3倍胡椒强度,带有正宗白胡椒风味,辛辣感尤为突出,去腥压异味效果明显,赋予产品地道的胡椒香气。
安全升级,3无1少更放心
与传统胡椒粉不同,IFF胡椒香精没有黑点、大颗粒等异物感,而且微生物少,也无重金属,无农残超标的风险,让你的产品成为舌尖上的安全首选。
品质升级,耐温性好更稳定
IFF胡椒香精提取后经标准化校正,风味一年四季保持稳定,在高温环境生产和储运,风味无明显差异。而农产品会面临不同季节,不同产地带来的风味差别,随时间而流失,风味浓度也会随之降低。
应用升级,附加值高更节约
IFF胡椒香精浓缩版本体积更小,粉末状运输、储存、添加更容易。价格稳定,避免大宗农产品原料的价格波动,节约生产成本,包括人力成本,单价成本。
应用领域:
肉制品、酱料、调味料、预制菜、胡椒猪肚鸡、浓缩汤汁、撒粉
除此之外,广州比灵配料还有洋葱、生姜、红葱与大蒜等香辛料香精替代方案可供选择,为你的产品去腥、增香、提鲜,让食客味觉升级,变得不再单调。
广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、帕拉金糖、益寿糖、食用香精、脂肪粉、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,广州比灵配料致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发助力品牌方燃爆市场收获成功。