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奥利奥等春日限定樱花概念火热,还需把握消费者需求痛点,持续创造新的玩法
2021-05-31


奥利奥等春日限定樱花食品颜值口感双保证紧抓消费心理

每款零食都有属于自己的味道,每个季节都有属于自己的浪漫,当独有的浪漫与美妙的味道碰撞在一起会迸发出什么火花?在休闲食品行业,从樱花味饼干、薯片再到粉色的泡面......粉色樱花元素零食带着满满的春日气息向你走来。既有高颜值,又有好味道,吃一口就有好心情。这些春日限定零食也成为了大家春游时首选的零食之一,那么好看又好吃的春日限定款零食有没有让你心动呢?

颜值口感双保证紧抓消费心理

近期,春日限定的樱花单品在市场中掀起一股潮流。限定推出的话题性樱花类零食,迅速与消费者在极短时间内建立了情感联系。粉色的泡面你尝过吗?汤达人在樱花季特推出了限定粉色泡面,一时之间,可谓是收获了足够的话题性与热度。

季节限定独有的营销方式,使得休闲食品行业各品牌开始推出各具特色的限定产品,在这个春天百花齐放。苏州阿起哥零食馆商贸有限公司总经理聂福升表示:“季节限定的零食其实带有一定的饥饿营销倾向,因为它具有明确的时间限制,给消费者营造了一种紧张感的氛围,就是所谓的‘过了这个村就没这个店了’。消费心理使然,大家就都想去购买一些相关产品来加深体验感。”

在粉色的环绕下,奥利奥首先推出了春季限定口味——樱花抹茶味奥利奥。除了在口味上的变化,其在包装上也是体现出了用心,印了具有谐音的樱言樱语,开吃前还有小惊喜,妥妥的颜值口感双保证。百奇推出的粉色樱花味慕斯,主打小清新路线,入口是淡淡的口感,没有很明显的樱花味。相比之下,百醇的樱花味浓一些,樱桃果味酱心配合樱花味饼干一起吃,有种生啃樱花的错觉,也是击中了一部分消费者的味蕾。日本的网红零食奇巧也推出了樱花味巧克力威化饼干,作为口味最多的威化饼干之一,奇巧在这款新品上用心十足,在包装上缀满可爱的樱花图案,每块饼干上还有一句祝福语。以青团著称的沈大成,也推出了樱花单品——樱花味红豆酥。洽洽也推出了樱花白桃味的瓜子。乐事的气泡薯片系列一直以来就比较受欢迎,而这款春季限定的樱花粉荔气泡水味薯片也很应景,樱花、荔枝、气泡水三者合一的口感,吃下去仿佛口腔被唤醒了,带给你十足的体验感。

颜值与趣味性的双重作用下,使得樱花味的季节限定零食的销量在线下一路领跑,反之线上的销量就较之平淡。而这些顺应时节推出的限定产品,则带给了消费者满满的新奇感与满足感,仿佛与春天谈了一场恋爱。

把握消费痛点增加品牌曝光度

通过观察市场可见,线下渠道对休闲零食的销量还是占据了很大一部分的比重,尤其是商超便利店这种传统渠道对于季节限定的产品有天然的优势。虽然现在网络购物兴起,但对于这种具有时效性的零食来说,当下就拿在手中更是大家想要的。在便利蜂等线下渠道,消费者进门就会被入眼的粉色所吸引,直击内心,正所谓好的购买场景才会有足够的购买欲望。而女性消费群体俨然成为了樱花季限定产品的主力消费群体。

樱花季所带有的产品的独特性,与普通产品产生隔阂,激发消费者的购买欲,契合时下主流消费群体追求新奇特的消费心理。当下,休闲食品市场的发展日新月异,大家都在绞尽脑汁地想要在市场中占有一席地位,而季节限定无疑是一个好的时机,趁着这股东风,品牌可以借此机会增加自身的品牌曝光度,和消费者达成深度的互动,在消费者心中留下深刻的印象。对于季节限定的产品来说,引起消费者的共鸣,打造消费场景是一大关键所在。而短暂的季节限定也绝不止于春季,例如即将来临的夏季,不少品牌又开始布局于西瓜等元素夏日限定产品。

最后,限定元素固然好用,但玩好不易。随着年轻消费群体消费需求的变化,季节限定款零食要想有更大的发展空间,还是要把握消费者需求痛点,持续创造新的玩法,配以健康、爱玩等时下热门标签的加持,才能在市场中占据优势地位。

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