近期,一个儿童零食品牌BBMVP宣布在杭州成立,品牌名意为「最佳宝贝」,其创始人曾是休闲零食品牌百草味的运营总监聂小凤,其团队的核心成员都来自多家知名公司如百草味、卫龙、旺旺等。
从目前的儿童零食市场来看,受消费者青睐的产品大多来自较为知名的休闲零食品牌或大公司的子品牌。但我国消费市场目前对儿童的关注还远远不够,专注与儿童消费品头部品牌不多,且质量参差不齐,导致消费者信心不足,市面上专门为儿童打造的零食品牌和产品屈指可数。
然而根据最新人口普查数据显示,在2020年末,0-14岁儿童人口数高达2.5亿,庞大的儿童人口数量蕴含了潜力巨大的市场需求和广阔的市场空间。与此同时,年轻父母作为消费者越来越关注儿童零食的营养成分是否健康,相应对质量也有更严格的标准。儿童零食品牌在享受高溢价时,也面临着要达到年轻父母作为消费者对零食产品在质量、营养成分和口感上的高要求。
儿童零食市场中的竞争主要来源于产品之间越来越同质化的现实情况。为了能够脱颖而出,让消费者认可,品牌将目光聚焦于细分领域以及品牌概念,以及品牌之间的差异性与特色,打造能够让人记忆深刻的产品与品牌形象。
包括BBMVP在内的新晋零食品牌和老牌选手都在强调与宣传推出产品的独特性。BBMVP团队称,他们尝试将科技、营养、美味结合到产品中,独创了一套科学产品公式。该品牌的侧重点在科学的产品研发过程。与国际知名食品营养研究领域专家合作,通过建立用户标签化、产品口味口感数字化,并不断的采集完善信息库,通过数据分析各地域各年龄段儿童口味偏好,为产品研发迭代提供数据依据。
BBMVP希望通过这种方式使产品更符合儿童味觉喜好,成为受消费者欢迎的高复购产品。BBMVP的主要竞品中有同样是近期发售的“良品小食仙“系列,但作良品铺子的子品牌,该产品的定位为高端零食品牌。
不同于BBMVP注重其产品中DHA藻油、益生菌等对儿童成长有利的营养元素,良品小食仙更强调在食品添加剂上的谨慎以及产品包装和营销宣传。在品牌、产品成立的初期,差异化的效果暂且未知,但可以确定的是新品牌的加入让儿童零食行业的竞争更加激烈。