不知不觉间,咸蛋黄一下子就在身边刷满了存在感，成为了多种产品、多家餐饮公司争先推出的硬核网红味道，拥有了一大波死忠粉。如果选一种口味永远让人不会失望的食物，我肯定选咸蛋黄！咸蛋黄简直是食物界的鬼才，所有食物遇上咸蛋黄，都能附加一层咸香风味，让人欲罢不能，而且咸蛋黄沾边的东西都能卖爆，咸蛋黄口味已成为食品界的新风尚。比如咸蛋黄月饼，夹心饼干，薯片，甜品，就连雪糕也出了咸蛋黄味的网红款，咸鸭蛋在中国可以说是有着丰厚的文化底蕴。

热爱美食的人们之所以钟情咸蛋黄，主要是源于它扑面而来的咸鲜生香，闻之食欲冲动，吃一口就停不下节奏的感官享受。为此，许多食品厂商也蠢蠢欲动，但苦于咸蛋黄风味难以呈现逼真风味，特别是在高温烘焙后香味大打折扣。因此，技术专家深入研究咸蛋黄的风味形成机理及在高温加工过程中无损应用，并积极寻求改善咸蛋黄风味的途径，这些都成为了研究人员急需解决的重要课题。

今天，比灵携手世界香精巨头IFF为您带来极具浓郁咸蛋黄香精，风味自然，鲜香味厚重，热稳定性强，而且应用广泛。

IFF、宝洁、联合利华等世界500强巨头的御用香精供应商。在强大的全球研发技术加持下，更得益于亚洲风味的精准捕捉，IFF成功推出经得起经得起亚洲食客挑剔的食品级咸蛋黄香精，一经上市获得了食品制造企业的高度赞誉。

IFF咸蛋黄风味香精味道浓郁、逼真，咸香醇厚中略带少许鲜香味，与食物巧妙融合，百搭百配，留香效果持久，赋予产品较为浓厚的咸蛋黄特征风味，饱满的咸蛋黄的鲜香味，只要闻一闻就能让人食欲大开。每一滴IFF咸蛋黄香精蕴含的不仅仅是风味，更实现了您在制作工艺过程中的渴望。在高温烘焙、长时间沸煮依然保持香气饱满、长效留香的效果，真正帮助您创造超出消费者期望的畅销产品。