来自于马来西亚的Custom Food 的粉末油脂采用了国际先进的喷雾干燥过滤技术，从棕榈油、椰子油中提取脂肪含量大于80%的各种油脂粉末，具有良好的乳状稳定性，是各种烘焙应用的最佳脂肪来源。

Custom Food 的帕玛森风味芝士粉和黄油风味脂肪粉有效增强产品的脂肪口感和芝士风味，大大加大了烘焙产品细滑度和延展性，非常适合用在烘焙、预拌粉、酱料、馅料等产品。

Custom Food 粉末油脂均为粉末状，方便使用和储存，无需解冻即可精准操作，也易溶于水，乳化稳定性高，还比较容易与其它干原料混合，可做各式风味的载体。除此之外，粉末油脂使用成本大大降低、保质期长的特点也是客户选择的关键要素。

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