气泡水的繁荣，不仅得益于健康生活的趋势与年轻消费力的崛起，更是搭乘了减糖运动的风口。

最近一个月，气泡水新品上市数量也如雨后春笋，行业巨头纷纷扎堆推出新品。

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农夫山泉苏打气泡水新品

4月1日，农夫山泉上线了一款新系列——苏打气泡水。目前已上线拂晓白桃味、日向夏橘味、莫吉托味。

据农夫山泉透露，这款苏打气泡水历时两年的配方打磨，主打“0糖0脂0卡0山梨酸钾”。另外，新品取水自农夫山泉天然水源地——浙江千岛湖，天然水添加量＞95%。新品已登陆天猫旗舰店，售价500ml*15瓶/75元。

图源：农夫山泉

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脉动推出首款维生素气泡饮

4月1日，脉动推出维生素气泡饮，包含双重混合柠檬青柠味和香橙血橙味两种口味，添加4种维生素（维C、维B6、维B12、烟酰胺）和膳食纤维，低糖健康，摆脱负担。

图源：脉动

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北冰洋推出新款气泡水

近日，北冰洋推出新款红葡萄酒口味气泡水。

图源：北冰洋

新品特别添加红葡萄汁、橡木提取物以及<0.5%的酒精，使该款气泡水拥有与红酒一样的风味与色泽，开瓶即可体验红葡萄酒的香气。

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新希望推“欧气”新品

新希望旗下三勒浆药业开拓品类新赛道，推出新品欧气苏打气泡水。区别于其他气泡水饮品，欧气独具2.5倍含气量，气泡更足，更具爆裂体验。除此之外，产品采用天然代糖赤藓糖醇，主打0糖0脂肪，共有白桃、樱花荔枝、柑橘青桔、夏黑葡萄四种口味。目前，产品主要在线下商超售卖。

图源：新希望

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健力宝又推新品

据食品板报道，4月7-9日，健力宝将携多款新品，重磅参展2021年成都春季糖酒食品交易会，包括指橙冰啤味微泡水。新品依旧采用国外先进技术，使得气泡细微绵密、清洌爽口，使用健康代糖，能量近乎为零，让消费者在享受美味的同时无负担。同时还特别添加了膳食纤维，有助于维持正常肠道功能。

图源：健力宝

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小样推气泡乳特

在刚刚召开的全国春季糖酒会明星新品发布盛典中，向来以“破坏性创新”著称的小样借势春糖一口气推出多款新式饮品，包括小样气泡乳特。

图源：小样

小样气泡乳特突破了传统乳饮料的概念范畴，作为一款特别的乳酸菌风味气泡水，产品特别添加乳酸菌，以“低糖低卡零脂肪”的健康概念，组成健康+时尚的新型气泡水饮品，优质乳酸菌和气泡水完美邂逅的鲜明特色，在产品同质化严重的气泡水市场让人眼前一亮。

延伸阅读——IFF 气泡香精

IFF最新推出香精界的黑科技——气泡香精，让气泡更细腻绵密，使气味分子能送到鼻喉、嘴巴的更深处，加上持久均衡释放技术，就算到胃里都在冒泡，从而感觉更清爽提神，让你味蕾得到充分的满足！

除此之外，这款香精在视觉上也极富冲击力，当你开瓶后，大量绵密的气泡喷涌至瓶口，气味分子在气泡的催化下相互交融，轻轻喝上一口，那细密的气泡包裹住舌头，带来轻微的爆破感，舌尖也跟着雀跃起来。

如何才能让自己的产品在货架上脱颖而出，真正满足消费者的需求，带来业绩的持续增长，也许气泡香精 能帮到你。

值得一提的是，气泡香精不再只是饮料中一种独特的口味选择，更延申到了 啤酒、果汁汽水、气泡酒、气泡水、维生素气泡饮料、气泡瓜子仁、气泡薯片 等领域。20年深耕食品配料的广州比灵配料，携手全球食品配料头部阵营，一如既往助力食品企业新品研发，与你一起期待更多更好的应用。

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