2021年8月25-27日，第12届上海国际餐饮食材展览会将在上海新国际博览中心隆重开幕。当下疫情防控显著局势稳定，餐饮业持续焕发活力，食品企业信心倍增。作为行业颇具影响力的专业食材盛会，众多企业翘首以盼。

为什么要参加上海食材展？

专业：专注餐饮食材，全面覆盖食材上中下游产品，行业发展的风向标。

规模：12万平米，十大展馆，3000+展商，数万款展品，堪称食材行业航母级展会。

口碑：专业B2B贸易展会，十二年积淀，行业内有口皆碑。

实力：2020年在新冠疫情压力下如期举办的首个大型食材展，展览面积达十万平米。

效益：60W+专业数据，英国ITE资源加持，现场将超过80000优质买家。

真实：近几年展会规模、观众数量连续翻番领先行业，拒绝假、大、空，只凭实力说话。

七大专区，众多知名企业的抢滩地

打通采购产业链，通过上海食材展全面提升产业价值。将参展商根据展品规划为主题专区，不仅能够大大提高观众采购效率，更极大的方便参展商相互了解，把握行业流行趋势。2021年主题展区更为精彩，现场共有冷冻、调理、肉类、水产、火锅食材、调味品及相关设备等七大专区，从源头到餐桌，从原料到成品，各类食材应有尽有，全面满足贸易商、团膳、连锁餐饮、电商、酒店商超等大宗采购。

展会专区亮相，行业各领域领军企业纷纷报名。代表企业有正大、华英、大成、东风养殖、安井、海欣、津津、升隆、惠发、富邦、仟壹、广运、维亨、艾牛、典发、滋杨味、家和、美是、闽洋、味知香、贺寿、大洋世家、百香顺、冈仁波齐、皓月、仲景、好得睐、盒成、畅享、国联、横沙渔港、御冠、润丰、佳农利泽、希望、麦尔、玉兔、山芽芽、齐汇、千味央厨、海乐、三誉、帅克、浩洋速冻、双友等。

同期活动精彩纷呈，提高参展附加值

2020年举办的首届长三角美食文化峰会，集论坛、赛事、展示、评选、颁奖为一体，三天会期汇聚百余位餐饮大咖，数百名参赛选手，就餐饮业发展、消费升级、品牌对接等主题举办专业论坛，深受行业好评。第二届长三角美食文化峰会更值得期待！

此外，展会现场将有中国冻品市场发展趋势高峰论坛、食品产业冷藏链可持续发展高峰论坛、2021食品产业冷藏链可持续发展高峰论坛、调味品技术论坛、展览会优秀供应商评选、2021展商新品推介会、进口海鲜推介会、水产品高峰发展论坛会、三文鱼产业发展高峰论坛、蓝鳍金枪鱼解体秀等精彩活动。