独特优势：

• 用量省，1公斤肉加3~5g；

• 防止水分丢失，提高出品率；

• 减少调理后失水，有效保持水分；

• 增加肉制品的脆度、弹性和多汁感。

应用领域：肉制品，肉馅、肉丸，鱼丸，肉片，肉排等

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的甜味香精、咸味香精、菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、水分保持剂、增稠剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。